Назначение | Машина предназначена для формования изделий с начинкой:
• печенье с начинкой (песочное, сдобное, овсяное тесто);
• пряники с начинкой (заварное, сырцовое тесто);
• пироги, булочки с начинкой (дрожжевое тесто);
• пельмени, вареники (пельменное тесто);
• мясные полуфабрикаты (котлеты «по-киевски», яйца покрытые мясным фаршем «по-шотландски»);
• конфеты с включениями (фрукты, ягоды в оболочке);
• рулеты;
• мороженое. |
Дополнительная информация | НПО «ТехноШок», ООО
Адрес: Нижний Новгород ул. Памирская, 11
Телефон: 8 (831) 220-50-47
Факс: 8 (831) 220-50-46
Контактное лицо: Шаров Олег Михайлович |
Технические характеристики | Вес получаемых изделий 10–300 г
Производительность 10–100 шт./мин.
Максимальная производительность при непрерывной экструзии 400 кг/час
Диапазон соотношения оболочки к начинке 100%/0% – 0%/100%
Габариты (Ш×Г×В) 1600×840×1320 мм
Вес 350 кг
Электрическая мощность 3 кВт
Напряжение питания 220 В |
