Молочное оборудование / Производство кисломолочной продукции /

Организация

  ""   

Дополнительная информация

Изготовим модульный масло-сыр завод суточной переработкой от 200 до 50000 литров.

Технические характеристики

Сырье - Цельное молоко м.д.ж. 3,8% -0,3 тонны
Производительность - 300 кг (1 приемка)
Готовая продукция: Сыр полутвердый и(или) мягкий – до 36,0 кг за 1 цикл;
Упаковка - Вакуумный пакет
Установленная мощность, кВт - Не более 40,0
Потребляемая мощность, кВт - Не более 30,0
Обслуживающий персонал - 1...2 человека
Требуемые инженерные сети - 3 фазы, 380 В (L1, L2, L3, N, PE)

Комплектация

Фляжный насос (скачивание сырого молока) - 1 шт.
Фильтр грубой очистки - 1 шт.
Фильтр тонкой очистки - 1 шт.
Минисыроварня - 1 шт.
Насос центробежный - 1 шт.
Бойлер электрический - 1 шт.
Шкаф управления - 1 шт.
Формирователь изотермический - 1 шт.
Стеллаж 1 500х400х1 600 - 1 шт.
Пресс механический - 1 шт.
Посолочный бассейн с панельной рубашкой - 1 шт.
Вакуумный упаковщик - 1 шт.
Стол производственный 900х600х900 - 1 шт.
Мойка 1-но секционная 600х600х900 - 1 шт.
Бойлер аккумуляционный - 1 шт.
Генератор ледяной воды стандартное исполнение - 1 шт.
Канальный фанкойл - 1 шт.
Стеллаж сырный 1 500х400х1 600 - 2 шт.
Холодильник бытовой 2-х камерный - 1 шт.
Стол лаборанта - 1 шт.
Стул - 1 шт.
Шкафчик 2-х секционный - 3 шт.
Унитаз - 1 шт.
Раковина - 1 шт.
Душевая кабинка - 1 шт.
Модуль - 2 шт.
Комплект лабораторного оборудования - 1 шт.

Состояние

Новое, под заказ

Цена

3 942 785

Организация

  ""   

Назначение

Получение устойчивой структуры вязких и жидких пищевых продуктов, эмульсий и дисперсий всех видов, получаемых из одного или нескольких ингредиентов. По принципу действия гомогенизатор представляет собой плунжерный насос высокого давления с гомогенизирующей головкой. Применяется в молочной, масложировой, консервной, кондитерской промышленности.

Технические характеристики

ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

ГОМОГЕНИЗАТОРА К5-ОГА 1200

Производительность в час, л 1200

Рабочее давление гомогенизации, МПа 20

Температура продукта поступающего на гомогенизацию, оС 45...85

Мощность электродвигателя, кВт 11

Число плунжеров, шт. 3

Ход плунжера, мм 40

Число ступеней гомогенизации 2

Габаритные размеры, мм 965*930*1400

Масса, кг 850

Организация

  ""   

Производитель

ООО "Мастер Милк"

Назначение

Фасовка различных видов молочной продукции (молоко, кефир, йогурт, сметана, десерты, сырковые массы) в пластиковые стаканчики, контейнеры и т. п.
Фасовка мороженого в пластиковые или вафельные рожки, стаканчики, баночки, контейнеры.

Условия доставки

Поставка в любой регион. Гарантия. Сервис.