Установка П8-ОЛК.00.000. "Универсал" , предназначена для выработки плавленых сыров , в том числе колбасных, пастообразных с различными пищевыми добавками . А так же различных пастообразных продуктов с термической обработкой : творожных смесей , кремов , паст на молочной основе , майонезов , кетчупов, соусов, ягодных масс с сахаром и их пастеризации.
Установка применяется для оснащения молочных и маслосыродельных предприятий молочной промышленности , а так же средних и крупных фермерских хозяйств.
Технические характеристики
Производительность по плавленому сыру, кг/час 100
Разовая загрузка сырья для плавления, кг 50...55
Расход пара, кг/час 28
Давление пара, МПа (не более) 0.2
Время одного цикла плавления, мин 30
Частота вращения мешалки цилиндра-плавителя, об/мин 150
Установленная мощность электродвигателей, кВт 8.8
Напряжение,В 380
Занимаемая площадь, м , не более 2
Обслуживающий персонал, чел 3
Состояние
Новое
Дата последнего обновления: 20210122202317 Дата занесения информации в каталог: 2001-09-01 12:00:00
