Волчок К7-ФВП-200 предназначен для непрерывного измельчения бескостного жилованного мяса и мясопродуктов при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий.
Технические характеристики
Производительность при измельчении говяжьего жилованного мяса с содержанием
соединительной и жировой ткани не более 10% от общей массы, кг/ч - 6500
Диаметр ножевых решеток, мм - 200
Емкость загрузочной воронки, л. - 250
Напряжение в цепи управления, В., не более - 24
Высота загрузки сырья, мм - 1600
Высота выгрузки измельченного продукта, мм - 900
Суммарная мощность установленных электродвигателей, кВт - 32,2
Габаритные размеры, мм
- длина - 1375
- ширина - 1270
- высота - 1585
Масса волчка, кг., не более - 1050
Дата последнего обновления: 20210122202316 Дата занесения информации в каталог: 2015-05-02 01:26:28
Предлагаем волчки угловые с диаметрами режущего инструмента 130, 160 или 200 мм.
Предназначены для переработки в фарш мяса и мясных продуктов охлаждённых, а так же замороженных до температуры -18С.
Комплектация
Всё оборудование комплектуется рабочим инструментом, тележкой для хранения шнеков и инструмента, расширительной воронкой бункера.
Цена
от 500 000 руб.
Дата последнего обновления: 20210122202316 Дата занесения информации в каталог: 2014-05-26 23:55:40
Мясорубки МИМ-300 предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Мясорубки выпускаются в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 ТУ5.899-111901-88 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С.
Мясорубки для предприятий общественного питания МИМ-300 производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ИСО 9001:2001, имеют белорусский и российский сертификаты соответствия и удостоверение о государственной гигиенической регистрации.
Дополнительная информация
Мясорубка МИМ 300 состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двухсторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного. На передней части корпуса мясорубки мим 300 имеется наружная резьба, на которую навинчиваются гайка зажимная, а на задней части - фланец, которым корпус крепится к приводу. С целью получения фарша различной степени измельчения машины снабжены набором ножевых решеток с диаметром отверстий в них 3 мм, 5 мм, 9 мм. Над горловиной несъемной части мим 300 расположен предохранитель, исключающий возможность доступа рук обслуживающего персонала к шнеку работающей машины
Технические характеристики
Производительность, кг/ч - 300
Мощность, кВт - 1,5
Напряжение, В - 380
Габариты, мм - 440х600х395
Масса, кг - 33
