Производство продуктов питания - кондитерское оборудование, пищевое оборудование фасовочное оборудование и другое оборудование для производства продуктов питания

вход для клиентов

Оборудование для бизнеса

разделы сайта

Каталог Моя Компания Добавить оборудование Доска объявлений Спецпредложения Конференции Семинары и курсы Лизинг Новости Статьи наших партнеров Ссылки Реклама на сайте Статьи Заявки на покупку оборудования

содержание раздела

| 1 | 2 |
Всего: 61

обзоры рынков

Все обзоры

словарь терминов

Остальные темы →

Поиск по запросу

искать на сайте на сайтах производителей
Добавить
объявление
в каталог

Мясные изделия / Разное для мяса / Газовый мангал Lincat OPUS 700

новое
оборудование

Б/у
оборудование

каталог
предприятий

выставки


Газовый мангал Lincat OPUS 700


Организация

  "Практика"    (495) 9362222

Производитель

Lincat, Великобритания

Назначение

OPUS 700 - модульная линия классического кухонного оборудования класса medium duty с глубиной модуля 700 мм. OPUS 700 - неограниченные возможности компоновки различных функциональных элементов в виде производственной линии устанавливаемой в горячем цеху предприятия общественного питания.

Технические характеристики

Обжарка продуктов происходит на сегментированных съемных решетках из теплопроводящего сплава. Обжариваемый продукт всегда имеет характерный рисунок на поверхности.

Поверхность для жарки закрыта шторами от брызг с 3-х сторон и герметично вварена в рабочую поверхность гриля. Нагрев обеспечивается несколькими линейными газовыми горелками расположенными в нижней части мангала.

Горячий воздух проходит через специальные теплообменники из нержавеющей стали. Излучение и горячий воздух от теплообменников обеспечивают приготовления продукта, расположенного на решетке.

Интенсивность приготовления регулируется путем изменения расстояния между теплообменником и решеткой, также выбором одного из 2-х положений регулятора степени нагрева (низкий нагрев для поддержания готовых блюд в горячем состоянии, высокий нагрев для приготовления).

Легкий уклон каналов сбора соков и жиров к фронту позволяет сокам и жирам стекать по направлению к отверстию для их накопления. Выдвижная емкость для соков и жиров легко выдвигается со фронтальной стороны для очистки.

Эргономичные ручки расположены в углублении, что исключает их случайное повреждение. Обозначения степени нагрева выштампованы на лицевой панели.

Цена

По запросу

Дата последнего обновления: 20171230221621
Дата занесения информации в каталог: 2011-06-15 14:29:53



заказ оборудования

Фамилия, имя, отчество

Адрес

Телефон

E-mail

Текст заявки

Код

Защитный код
Примечание: все поля обязательные


Техническая поддержка support@equipnet.ru
copyright © Поддержка сайта осуществляется ООО «Агентство развития бизнеса»
продвижение сайта создание сайтов
телефон: (495) 228-13-22

Новости компаний

19.05.2011 Компания НМЖК начала поставки в Россию китайской томатной пасты ChalkiS

11.05.2011 Американцы построят в России завод по переработке подсолнечника

26.04.2011 Компания «ПРАКТИКА» представляет пресс для формования основания конусной пиццы

21.04.2011 Компания «ПРАКТИКА» анонсировала удобные шкафы-витрины для напитков

18.04.2011 Под Тулой открылся новый завод по производству пищевой упаковки

14.04.2011 В Москве появятся вендинговые автоматы по продаже молока

04.04.2011 Сеть ресторанов быстрого питания «Сбарро» объявляет себя банкротом

30.03.2011 Завод по переработке ягод построят в Карелии

25.03.2011 Представлено уникальное оборудование для ресторанного бизнеса

22.03.2011 Итальянцы построят кондитерскую фабрику на Южном Урале

Больше новостей

Спецпредложения

Школа Автоматизации Метран - Бесплатно


Статьи

Все статьи