Бизнес-план Продуктового магазина (супермаркет, дискаунтер)

Список таблиц и диаграмм

Краткое описание отчета

Цель проекта

 Бизнес-план продуктового магазина разработан с целью привлечения кредитных и инвестиционных средств для открытия магазина продуктов.

Концепция продуктового магазина

 Готовый бизнес-план продуктового магазина предусматривает открытие розничного продовольственного магазина в формате «магазин у дома» общей площадью 500 м2. Предполагается ассортимент продукции на уровне 3500-4000 наименований. Магазин предполагается размещать в динамично развивающемся микрорайоне (не промышленной зоне), в спальном районе с плотной застройкой, в местах прямой видимости информационных источников о магазине, возможно расположение в районном торговом центре с хорошей проходимостью. 

 Реализация данного проекта позволит:

•  Создать бизнес, стоимость которого на конец периода планирования составит *** рублей и постоянно приносящий чистую прибыль в размере *** руб. ежемесячно.

•  Получить гарантированный доход в размере *** рублей по истечении периода планирования.

•  Создать новые рабочие места в районе реализации проекта.

•  Удовлетворить спрос на продукты питания в районе реализации проекта.

 Инвестиции

 Объем инвестиций в открытие магазина составляет ***. Срок инвестиционного периода составляет 9 месяцев.

31% инвестиций приходится на первоначальную закупку ассортимента. ***% составляют строительно-монтажные работы. На покупку оборудования приходится ***%. ***% инвестиционных расходов составляют оборотные средства. 

 Финансирование проекта

В готовом бизнес-плане магазина продуктов предполагается финансирование за счет собственных и кредитных средств.

  Предпосылки для успешной реализации проекта

•   Оборот розничной торговли в России в 2008 г. составил *** руб. Относительно уровня 2007 г. данный показатель увеличился на 28%. Последнее десятилетие оборот розничной торговли прибавляет от 20% до 30%, что свидетельствует об активном росте данной сферы торговли.

 •   Одновременно ростом общего оборота розничной торговли растет и показатель оборота розничной торговли на душу населения. Так, например, если на 1 жителя в 2007 г. приходилось *** рублей оборота, то в 2008 г. он достиг *** рублей.

 •   Российский рынок продовольственного ритейла пока далек от насыщения, поскольку российские регионы находятся на разных стадиях развития сетевой торговли. Кроме того, доходы населения и благосостояние регионов заметно разнятся.

ОГЛАВЛЕНИЕ 

АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РОЗНИЧНОГО РЫНКА

 Оценка розничного рынка России 

Перспективы розничного рынка России 

 Текущее состояние продуктовой розницы в России 

Продуктовый ритейл в Челябинске и Челябинской области 

Продуктовый ритейл в Самаре и Самарской области 

Продуктовый ритейл в Ижевске и Удмуртской республики

Продуктовый ритейл в Нижний Новгород и Нижегородской области 

Продуктовый ритейл в Кирове и Кировской области 

Продуктовый ритейл в Ростове-на-Дону и Ростовской области 

Продуктовый ритейл в Саратове и Саратовской области

Продуктовый ритейл в Волгограде и Волгоградской области 

Продуктовый ритейл в Санкт-Петербурге и Ленинградской области 

Продуктовый ритейл в Москве и Московской области 

Потребительское поведение жителей России в период кризиса

 Перспективы российского продуктового ритейла в 2009-2010 гг. 

Форматы торговли на рынке продовольственных товаров 

Конкуренция среди розничных продуктовых сетей

Состояние розничных продуктовых сетей в России 

Подробная информация о лидерах рынка

Антикризисные программы основных игроков рынка 

АНАЛИЗ РЫНКА ОБСЛУЖИВАНИЯ 

Социально-экономическое положение г. Москва 

 Состояние торговли в г. Москва 

 Продуктовые сети г. Москва 

 Влияние рекламы на выбор жителя города

ПЛАН МАРКЕТИНГА 

Описание, позиционирование  

Ценовая политика 

 Базовые условия поставок и транспортные схемы 

Концепция рекламы и PR. Программа по организации рекламы 

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 

Архитектурно-планировочное решение 

Генплан и архитектурно-планировочные решения 

Строительные решения 

Технологическая планировка торгового зала и выбор оборудования

Посещаемость и план продаж 

Средний чек и наценка 

Персонал 

Текущие расходы

СОСТАВ РАБОТ И КАЛЕНДАРНЫЙ ГРАФИК ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ПРОЕКТА 

ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 

Схема подготовки и реализации проекта 

Управление проектом на стадии подготовки проекта 

Управление на стадии реализации проекта 

 Управление на стадии эксплуатации проекта 

ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН 

 Объем инвестиций

 Финансирование проекта 

ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 

Общие сведения 

Налоговое окружение и бюджет 

 Отчет о прибылях и убытках 

Отчет о движении денежных средств 

ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА

Коммерческая эффективность проекта

Анализ чувствительности проекта 

ОЦЕНКА РИСКОВ ПРОЕКТА 

Контролируемые риски

Неконтролируемые риски 

БЮДЖЕТНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ И СОЦИАЛЬНАЯ ОЦЕНКА ПРОЕКТА

ОБЩАЯ ОЦЕНКА ОСУЩЕСТВИМОСТИ ПРОЕКТА 

ЮРИДИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ 

ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ДОКУМЕНТЫ 

Должностная инструкция директора магазина 

Должностная инструкция бухгалтера 

Должностная инструкция продавцов 

Должностная инструкция охранников 

Должностная инструкция уборщицы 

ПРИЛОЖЕНИЯ   

Приложение 1. Экономические расчеты 

Приложение 2. «Характеристики помещений для продуктовых магазинов согласно СНиП» 

Приложение 3. Исследование «Мировой сектор розничной торговли», русский 

Приложение 4. Исследование «Индекс глобального развития ритейла», английский